我們?cè)谏钪薪佑|各種各樣的食品，有的食品很安全，有的吃了則容易腸胃不舒服等，這就說(shuō)明我們的食品安全存在隱患，所以如何讓我們的飲食更加健康，是當(dāng)前解決的一大難題，加強(qiáng)食品安全檢測(cè)工作，從生產(chǎn)、銷售、加工等各個(gè)環(huán)節(jié)保證我們的食品安全，才能讓人們放心。
 

　　食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多項(xiàng)目，包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等現(xiàn)場(chǎng)的定性定量檢測(cè)，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫門等單位使用。
 

　　儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，檢測(cè)區(qū)域食品安全長(zhǎng)短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問(wèn)題預(yù)估、預(yù)警檢測(cè)，記錄以列表形式顯示，包括檢測(cè)類別，編號(hào)、樣品名稱、吸光度、抑制率、檢測(cè)結(jié)果、檢測(cè)人員、檢測(cè)單位，可按照類別或者編號(hào)查詢歷史記錄，點(diǎn)擊查詢的數(shù)據(jù)可刪除、打印，可把查詢的數(shù)據(jù)直接導(dǎo)出到U盤，點(diǎn)擊導(dǎo)出數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)直接導(dǎo)出到U盤。
 

　　儀器內(nèi)有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫(kù)，這樣就可以儲(chǔ)存同一個(gè)場(chǎng)所的食品信息，并且追蹤其變化，可以幫助當(dāng)?shù)貑挝患皶r(shí)調(diào)整食品安全工作，確保每一個(gè)進(jìn)入餐桌的食品都是安全的。
 

　　我們要定期做好抽檢工作，覆蓋商場(chǎng)、超市、小副食店及各集貿(mào)市場(chǎng)等，重點(diǎn)抽檢食用農(nóng)副產(chǎn)品、糧食加工品、食用植物油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、蔬菜、水產(chǎn)品、水果、蛋制品等與人民群眾日常生活必需的食品，這些食品切實(shí)關(guān)乎著人們的飲食健康，是在食品安全工作中重點(diǎn)檢測(cè)的，對(duì)存在生產(chǎn)、銷售以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品等違法行為從嚴(yán)從重予以查處。